学生评语 Testimonial


Chan Boon Wai
Daniel老师 & Nick老师 是一个经验丰富,细心和很有耐心的老师,当我们做蛋糕的过程有错误,他们会立即修正我们的错误,以及讲解原因给我们知道...学校完善的设备,让我们有很好的环境及足够的工具去完成我们的作品,所以学习变得很轻松,也很开心。





Sophia Low Jing Wen
开始的失败,不代表你永远不能成功,而我本身就是一个很典型的例子。在我最灰心的时候,老师们一直鼓励我及帮我找出导致我失败的原因,让我重振信心。Alan老师讲解的Theory课,他的冷笑话总能让我们在开心及没有压力的情况下的上课,更容易吸收讲解的内容。




我叫林俊庆, 来自沙巴“斗湖”。之前我在一间某某的学院上课,因为那间学院他有中西餐和烘焙课程,但是他们并不专业在烘焙这方面。不久后就让我碰上Daniel 老师,当时他在某间原料店授课(碰巧我也报名上他的课)。虽然每一堂课都要打海面蛋糕。Daniel 老师在讲解制作过程的时候非常详细,还是100%亲手制作,整个课程过的非常愉快。这也是我选择银星的原因,银星除了Daniel老师之外还有Nick老师和Alan老师。在这里每一位学生还可以亲手打蛋糕,亲手装饰自己的蛋糕,老师还讲解每一种材料的用途。有时老师还会带我们去教育展做蛋糕示范。这是我最喜欢的应为可以学拉花挤动物还有别的装饰,同时还可以自由发挥。连睡着觉还在想怎样去装饰蛋糕。有时候我们一有空,老师还是欢迎我们到学校来练习。老师还会和我们一起开玩笑,一起运动甚至一起去吃饭。



Hong Ee-Leng 
读这烘焙课程不但学会了各式各样的蛋糕与面包,而且我们每一个人都有发挥的机会。老师还带我们去新加坡参观FHM-International Competition, 然我们吸收更多知识,获益不浅。这里的朋友及老师都很亲切,很容易相处也有不少的趣事。真的非常感谢老师们的教导。




Edwin Woon Hsien Leong

本人来自彭亨州,对烘焙充满兴趣,千挑万选,寻觅已久,终于选择Silver Chef . Silver Chef 让我认识到烘焙的世界,它让我大开眼界。这里的老师和同学们都很亲切友善,老师们也教得仔细。如果遇到不明白或不会的问题他们都很乐意告诉我和帮我改正错误。




 

Choo Ming Ming

I have learned lots of baking knowledge and skills at here. I truly appreciate all teachers’ guidance and also all seniors’ helps and friendship. I very enjoy my time here.








Tan Chun Pang 
虽然我在Silver Chef 里只有短短的两个月但是过的很愉快也很充实。我在这里学会了做蛋糕,面包,还有拉花与装饰。最重要的是学会当一名烘焙师应有的责任(卫生)。我很庆幸能够在这里就读,在这里可以认识到其他州和其他国家的朋友。




  
Han Kar Fui

我是其中一位来自沙巴的学生。Silver Chef 虽然不是一所规模很大的学院,但是它具有很齐全的设备和用具。这里也有一班很好的老师与职员。Chef Daniel 是我们的院长,他会帮我们解决一些生活上和课堂上的问题。Chef Nick 是一个外表看起来很认真的老师,可是相处久后觉得他是一个蛮有趣的老师。我从他身上也学到不少而、额外的学问。当然也少不了阿Yee啦!阿Yee就好像我来到这里的“奶妈”,我们很谈的来。



Chin Shong Chee
 
The chefs over here are friendly, willing to share, teach us what we want to learn. It is fun study here because we are having jokes at the same time when we doing our own work. At the same time, we still get the chance to explore and experience and participate in international competition.




 

 

Lim Chee Yan

For the first time I reached here, I felt comfortable because all students here are friendly and kind. Thanks a lot for all teachers’ help, Taught me a lots when I faced any problem about baking. I feel grateful and enjoy my time during here.




­­­­­­­­­


Crystal  Yap Lai Shin

I felt very happy learning here especially their hand-on practical. It was fun and all the staff here treats us as a big family. They are willing to share their capabilities & experience with us. 







  

Keith Ho Kei foo

I feel happy learning here, because can learn lot of things. The chef and theory teacher are friendly and willing to teach, they will try to help us when we face any difficulties. The environment here is comfortable, and the equipments are user friendly.